Ini kuih raya ketiga kami iaitu Kuih Tat. Tapi kali nie giliran Chef Pak Sheikh pulok, sbb ini antara kuih favourite aku... Kuih nie agak rumit, jadi kena masak sendirilah kalo nak makan sedap.
Ini first time aku buat kuih raya!! Sebelum nie, duk tgk jer... Mmg agak mencabar, tapi sbb mmg minat masak2 nie... so takde masalah sgt.... Operasi pertama iaitu pukul telur, butter, gula & esen vanilla sampai kembang... ada hand mixer cepat sikit...
Selepas dah siap diuli dlm breadmaker, step seterusnya gelek adunan. Ini utk proses menekan acuan...
Ini hasilnyer.... mmg sengaja buat bentuk tak sama dgn Msia... Jadi, kuih nie aku dah patenkan kat Fukuoka nie... Name dia Tat Fukuoka... hehehe...
No comments:
Post a Comment